国际邮轮乘务管理专业怎么样_就业方向_主要学什么
高考填报志愿时,国际邮轮乘务管理专业怎么样、就业方向有哪些、主【zhǔ】要【yào】学什么是【shì】广大考【kǎo】生和家长【zhǎng】朋【péng】友们十分【fèn】关心的问【wèn】题,以下是相关介绍,希望对【duì】大家有所帮助。
1、培养目标
本专业【yè】培【péi】养德【dé】智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和邮【yóu】轮行业规范、安全运营、岗位服【fú】务等知识,具备邮轮【lún】宾客【kè】服务与管理、客舱服【fú】务与管理、餐饮【yǐn】服务与【yǔ】管理、休闲【xián】娱乐服务与【yǔ】管理等能力【lì】,具有【yǒu】工匠精神和信息素【sù】养【yǎng】,能够【gòu】从事邮轮礼宾【bīn】、前台、餐厅、酒吧、客舱、休闲娱乐对客服务与【yǔ】基层管【guǎn】理等工作的高素质技术技能人才。
2、就业方向
面【miàn】向邮轮酒店部门宾客服【fú】务【wù】与管理、客【kè】舱服务与管理、餐饮服务与管理【lǐ】、休闲娱【yú】乐服务与管【guǎn】理等【děng】岗位【wèi】(群)。
3、主要专业能力要求
具【jù】有协助乘【chéng】客办理【lǐ】登船离【lí】船手续、前台【tái】咨询、投诉处理等宾客【kè】接待服务的能力;
具【jù】有【yǒu】做好日常客【kè】舱【cāng】清扫、设【shè】备维护【hù】、住客服务等工作的【de】客舱清洁保养的能力;
具有在邮轮餐厅、酒吧【ba】、咖啡厅等场所提供就餐及酒水服务【wù】的餐【cān】饮【yǐn】服务【wù】的【de】能力【lì】;
具【jù】有【yǒu】在邮轮剧场、健【jiàn】身场所、水疗中心等提供对客服【fú】务与秩序管理的【de】休闲娱乐【lè】服务【wù】的能【néng】力;
具【jù】有根据乘客消费需求及消费【fèi】心理对邮轮产【chǎn】品进【jìn】行推【tuī】荐与【yǔ】销售的产品销售的能力【lì】;
具有对邮轮场所进【jìn】行【háng】清洁消毒,做【zuò】好卫生健康防护等【děng】卫生防疫工作的【de】能【néng】力;
具有在紧急情况下应急【jí】、疏导乘客避险避【bì】难、求【qiú】生救生等船员【yuán】基【jī】本安【ān】全和安【ān】保的能力;
具有熟练使用邮轮【lún】管理信息系统,适应【yīng】邮轮【lún】产业数字化发展需求的基【jī】本【běn】数【shù】字技【jì】能;
具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
4、主要专业课程与实习实训
专业基础课程:邮轮运营管【guǎn】理、邮【yóu】轮旅【lǚ】游地理、邮【yóu】轮服务礼仪【yí】、邮轮【lún】跨文化沟通【tōng】、邮轮职业道德与素养、邮轮卫生与健【jiàn】康。
专业【yè】核心课程:邮轮宾客【kè】服务与【yǔ】管理、邮轮客舱【cāng】服务【wù】与管【guǎn】理【lǐ】、邮轮餐饮服务与管理、邮轮酒吧服务与管理【lǐ】、邮轮休【xiū】闲娱乐【lè】服务与管【guǎn】理、邮轮旅游市场营销、邮轮安全管理、邮【yóu】轮实用英语。
实习实训:对【duì】接【jiē】真实职业场景或工作情境,在校【xiào】内外进行邮轮【lún】宾【bīn】客服【fú】务、客舱服务、餐饮服务、休闲娱乐【lè】服务、船员基本安全【quán】等实训。在【zài】国际邮轮【lún】企业、本【běn】土【tǔ】邮轮【lún】企业或高星级酒店【diàn】等企业或场所进行岗位实【shí】习。
5、职业类证书举例
职业资格证书:船员资格
职业技能等级证书:邮轮运营服务
6、接续专业举例
接续高职本科专业举例:国际邮轮运营管理
接续普通本科专业举例:酒店管理、旅游管理