食品贮运与营销专业主要学什么-专业课程有哪些

食品贮运与【yǔ】营【yíng】销【xiāo】专业主要学微生物学【xué】基础、食品营养与卫生、食品生产概论、管理学基础、物流学基础、市场营销基础、统计学基础、信【xìn】息【xī】技【jì】术【shù】基础、食【shí】品贮藏与保鲜【xiān】技术、食品运输【shū】与配送管【guǎn】理等【děng】课程，以下【xià】是相关【guān】介【jiè】绍，供大家参【cān】考。

1、专业课程

专业基础课【kè】程：微生【shēng】物学基础、食品营养与卫生【shēng】、食【shí】品生产概【gài】论、管理学基础、物流【liú】学基础、市场营销【xiāo】基础、统计学基【jī】础、信息【xī】技术【shù】基础。

专业核心课【kè】程【chéng】：食品贮【zhù】藏【cáng】与保鲜技术、食品【pǐn】运输与配送管理、食【shí】品贮运安全【quán】与质量控制【zhì】、冷链物流管理、食品包【bāo】装技术、食品标准与法规、食品营【yíng】销与【yǔ】策划、网络营销【xiāo】实务。

2、培养目标

本专业培养德智体美劳【láo】全面发展，掌握【wò】扎实的科学文化基础和【hé】食品贮【zhù】藏与保【bǎo】鲜、食品运【yùn】输配送【sòng】、冷【lěng】链【liàn】物流、食品营销策划等知识，具【jù】备食品包装、贮【zhù】藏保【bǎo】鲜、检验分析等【děng】能力，具【jù】有工匠精【jīng】神和信息素养，能够从事食品贮藏与【yǔ】保管【guǎn】、食【shí】品物流服【fú】务、食品营销与【yǔ】策划、食品【pǐn】数字化运营等工作的高素质技术技能人才。

3、就业方向

面向食品仓储、食品运输、食品营销、食品运营管理等岗位（群）。