化工生物技术专业主要学什么-专业课程有哪些

化工生物技术【shù】专业主要【yào】学【xué】基础化学、分析化学、微生物学【xué】、生物化学【xué】、酶学基础、化工单元操作【zuò】、仪器分析、生物能源概论、微生【shēng】物工艺【yì】技术、生化分离【lí】技术等课程【chéng】，以【yǐ】下【xià】是相关介绍，供大家参考。

1、专业课程

专业基础课【kè】程：基础【chǔ】化学、分析【xī】化【huà】学、微生物【wù】学、生物化学、酶学基础、化【huà】工单元操作、仪器分析【xī】、生物能【néng】源概论。

专业【yè】核心课程：微生物工【gōng】艺技【jì】术、生【shēng】化【huà】分离【lí】技术、生【shēng】化工程设备、生化制品检测【cè】技术、酶【méi】制【zhì】剂生产与应用、食品添加剂【jì】发酵技术、农副产物综合利用。

2、培养目标

本【běn】专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实【shí】的科学文化基【jī】础和微生物工艺、生化分离【lí】、生【shēng】化制品检测及相关法【fǎ】律法规等知识，具备菌种室菌种培养【yǎng】、生产车间菌种扩大【dà】培养、工业培养基配制【zhì】与【yǔ】灭菌等能力【lì】，具【jù】有工匠精【jīng】神和信息素养【yǎng】，能够【gòu】从【cóng】事微生【shēng】物培养、生化制品【pǐn】发酵【jiào】与提【tí】取生产、生【shēng】化制品检验等【děng】工作的高素质技术技能人才。

3、就业方向

面向食品【pǐn】添【tiān】加剂制【zhì】作人【rén】员、农副【fù】产品【pǐn】加工【gōng】人员、生物质化工产品生产工等【děng】职业，微生物培【péi】养【yǎng】、生化制品发酵、生化制品提取与精制等岗【gǎng】位（群）。