食品生物技术专业就业方向与就业岗位有哪些

高考填报志愿时，食品生物技术专业就业方向与就业岗位有哪【nǎ】些是广大考生【shēng】和家长朋友们十分【fèn】关心的问题，以下【xià】是相关【guān】介绍，希【xī】望对【duì】大家有所帮【bāng】助。

1、就业方向与就业岗位

面向【xiàng】食品发酵【jiào】工程技术【shù】人员【yuán】等职业，发酵【jiào】食品微生物培养【yǎng】、智能设【shè】备操作、质量控制等【děng】技术领域。

2、主要专业能力要求

具有利用有益微生物和控制有害微生物的能力；

具【jù】有酒【jiǔ】类、调味品【pǐn】、功能性食品等典型发酵【jiào】食品生产的工艺【yì】执【zhí】行和管理【lǐ】能力；

具有典型【xíng】智能设备使用、维护【hù】和生产过【guò】程【chéng】数据分析、运用、处置能【néng】力；

具有【yǒu】熟悉发酵【jiào】食品【pǐn】法律法规、标准和质量管理【lǐ】体【tǐ】系，依法进行合规【guī】管【guǎn】理【lǐ】和生产管理的能力；

具有发酵食品生产原辅材料、半成品、产品的质量检验与控制能力；

具有进行功能性食品新产品开发的能力；

具有依【yī】据绿色生产、环【huán】境保【bǎo】护、安全防护【hù】等相关政策要求从事职【zhí】业【yè】活动的【de】能力；

具有【yǒu】适【shì】应食品【pǐn】生物技术产【chǎn】业数字化【huà】发展需求的数字技术和【hé】信【xìn】息技术的应用能力；

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

3、职业类证书举例

职业技能等级证书：食品检验管理、食品合规管理