当前位置:首页>专业库>专业介绍>本科专业>茶学

茶学专业怎么样_主要学什么_就业前景好吗

更新:2024-9-21 17:36:33    发布:大学【xué】生【shēng】必备网      纠错

茶学专业怎么样_主要学什么_就业前景好吗

高考填报志愿时,茶学专业怎么样、主要学什么、就业前景好吗等是广大考生和家长朋友们十分关心的问题。以下是大学生必备网为大家整理的茶学专业介绍、主要课程、培养目标、就业前景等信息,希望对大家有所帮助。

1、茶学专业简介

茶学研究的内【nèi】容【róng】,从【cóng】大的方面来划分,可【kě】以划分作两大部分:茶【chá】科学和茶【chá】文化【huà】学。

2、茶学专业主要课程

植物生理与生物化学、应用概率统【tǒng】计、遗【yí】传【chuán】学【xué】、土壤学【xué】、农业【yè】生态学、茶树栽【zāi】培与育种学【xué】、茶叶【yè】生物化【huà】学【xué】、茶叶机械、茶【chá】叶加工学、茶叶审评与检验、经济管【guǎn】理与营销。

3、茶学专业培养目标

培养目标

本专【zhuān】业培【péi】养具备【bèi】农业生物科学、食【shí】品科学和茶学等【děng】方面的基本理论、基本知识和基【jī】本技能【néng】,能在农业【yè】、工业、商贸等领域或部门从事与茶【chá】学有【yǒu】关的技术与设计、推广【guǎng】与开发、经营与【yǔ】管【guǎn】理、教学【xué】与科【kē】研等【děng】工作的高级科学技术人才。

培养技能

1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;
2.掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论;
3.掌握茶叶品质形成及经济贸易的基本知识;
4.具备分析【xī】和解决茶叶加【jiā】工、检验、茶叶【yè】审查和营销方面的方法【fǎ】和技能;
5.具【jù】备农业可持【chí】续发展的意【yì】识和基本知识,了解【jiě】茶学学科前沿和发展趋势;
6.熟悉国家对农业和茶业的有关方针、政策和法规。

4、茶学专业方向与就业前景

茶学专业的毕业生所从事的茶业行业,具有很【hěn】大【dà】的市场前景。据统计,我国【guó】约25%的人基本不饮茶【chá】,以及随着人口【kǒu】老龄化【huà】问题,这【zhè】暗示着中国的【de】茶业【yè】市场十分巨大。在这个知识【shí】经济【jì】时代的21世纪,我【wǒ】们越来越注重了产品的【de】科技含量及附【fù】加值。在茶叶的栽培、育种、加工、包【bāo】装【zhuāng】、销售等过程【chéng】中【zhōng】,要【yào】将其完全【quán】弄懂弄透,也由【yóu】于人们【men】对保健茶、有机茶越来越重视,茶叶市【shì】场的竞争【zhēng】越【yuè】来越激烈,对【duì】其科技【jì】含量的【de】要求越来越高。近几【jǐ】年【nián】来【lái】, 茶文化已经走出国门,进入【rù】广【guǎng】阔【kuò】的东、西欧市场,茶叶【yè】贸易的前景逐年看【kàn】好。特【tè】别【bié】是随着【zhe】我国贸【mào】易的【de】转型,市【shì】场越来越需【xū】求具有高技术含量的商品【pǐn】。所以,本专业毕业生的就业前景不错。

标签:茶学