发酵技术专业考研方向分析

考研选【xuǎn】择专业方向时，发酵技术【shù】专业【yè】考研方向有哪些【xiē】，各专业【yè】方向怎么样是广大考研学子十分关【guān】心的问题，为了方【fāng】便【biàn】大家查询，大学生必备网已经为大家整理好了发酵技术专业考研方向：

发酵技术【shù】专业考研方向【xiàng】主要集中在【zài】：细胞生物学、化学工程【chéng】、生物工程、工程管【guǎn】理【lǐ】，以下是各专业介绍：

专业介绍

细胞生物学【xué】是从显微【wēi】水平【píng】、超【chāo】微水平和分【fèn】子水【shuǐ】平等层次【cì】研究细胞【bāo】的功能结构、代谢【xiè】产【chǎn】物以及生命活动【dòng】原理的学科。从目【mù】前来看【kàn】，细胞生【shēng】物学的【de】发展快速，近年来的诺贝【bèi】尔生理和医学奖大都给了该领域的科【kē】学家。在疾病【bìng】研【yán】究和药物开发【fā】中，克隆技【jì】术和干细胞技术【shù】也【yě】常【cháng】常被提及，可以预见，该学科的前景光明。

就业方向

学习细胞生物学的同学，毕业后既可以【yǐ】从事理论研究，也可【kě】以从事【shì】药物【wù】和农产品的开发生【shēng】产。目前，在理论研究领域，有关【guān】疾病的研【yán】究是一大热门，特别是有关肿【zhǒng】瘤【liú】的研究，是【shì】热【rè】点中的热点。在生产中，也有【yǒu】许多企业【yè】利用【yòng】细胞工程【chéng】技术制【zhì】造疫苗【miáo】、红细胞生成素、病毒杀虫剂和农【nóng】作物【wù】种【zhǒng】苗等生物制【zhì】品。

发展现状

细【xì】胞生物学在【zài】国内可谓生物学【xué】学科新军，由于兴起时间不【bú】长，国内【nèi】在该学科上拥有【yǒu】很强实力的【de】院校不多。厦门大学是【shì】实力较为突出的【de】一所院【yuàn】校，其生【shēng】命科学院有细胞生【shēng】物学【xué】与肿瘤细胞工程【chéng】教【jiāo】育【yù】部重点【diǎn】实验室，有林圣彩【cǎi】和韩家淮两名【míng】长江学者特聘教授。学院的夏宁邵【shào】、陈清西、黄【huáng】河清几位导师的【de】研究成果丰硕【shuò】，特别是夏【xià】宁【níng】邵【shào】导师【shī】在艾滋病毒抗原和抗体方面的研究成果获得了国【guó】家【jiā】科技进步奖。

推荐院校

中国科学院上海细胞生物学研究所、厦门大学、第四军医大学、东北师范大学、北京大学、北京师范大学、清华大学

专业介绍

化学工程是化学工程与技术一级学科所属的一个二级学科，属工科门类。

研究方向

目前，各大【dà】院校与化学工【gōng】程专业相关的研究方【fāng】向都略【luè】有【yǒu】不同【tóng】的侧重点。以大连【lián】理工大学的化学工程为例，其专业所包含的研究方向有：

(01)多相流与界面传递现象；

(02)过程强化与节能技术；

(03)过程系统工程；

(04)干燥与粉粒体工程；

(05)分离过程与技术；

(06)电化学工程。

专业要求

本专业要求掌握化学工程【chéng】领【lǐng】域【yù】扎实的基础【chǔ】理论和宽广的专业知识，掌握解决化【huà】学工程问【wèn】题的先进【jìn】技术方法和现代化技术手段，熟悉【xī】化学工【gōng】程领域的现【xiàn】状和发展趋势，具有【yǒu】进【jìn】行化学工程【chéng】领域技术【shù】开发【fā】的能力和严谨、求实、创新的学风，具备独立担负【fù】化学【xué】工程【chéng】领【lǐng】域技【jì】术或工程管理的【de】工作能力。掌握一门外语，能够熟练阅读本领域的科技资料与文献。

专业特色

化学工程学【xué】科具【jù】有明确和稳【wěn】定的研【yán】究方【fāng】向，作为【wéi】化【huà】学工程与技术一级学科下属的【de】二级学科之一，化学【xué】工程又与“化学工艺”“生【shēng】物化工”“应用化学”和“工【gōng】业催化”等学【xué】科相互贯通和渗透，研究内容涉及国防【fáng】、化工【gōng】、生物、能【néng】源和制药【yào】等领【lǐng】域的基础理论【lùn】和应用问题，许【xǔ】多【duō】研究领域【yù】处于国际【jì】前沿，已经形成了一个彼【bǐ】此渗透【tòu】、相互【hù】依赖、相互【hù】促进的有机整体。

培养目标

生物工程【chéng】专业主要是培养通过掌握生物【wù】技术及其产业化的科学原理、工艺技术【shù】过程和【hé】工【gōng】程设【shè】计【jì】等基【jī】础【chǔ】理论，基【jī】本【běn】技【jì】能【néng】，能【néng】在生物技【jì】术【shù】与工程领域从事设计生产管理【lǐ】和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。

就业方向

生物工程专业毕业生适宜于医药、食品、环保、商检等【děng】部门中生物产品 的技【jì】术开发【fā】、工【gōng】程设【shè】计、生产管理及【jí】产【chǎn】品性能检【jiǎn】测分【fèn】析【xī】等工【gōng】作及教学部门的研究与教学工作。

推荐院校

哈尔滨商业大学，武汉生物工程学院，河南科技大学，河南科技学院，南京工业大学，合肥工业大学，浙江工业大学，三峡大学，北京大学医学部，西北农林科技大【dà】学，东北大学，大连工【gōng】业大【dà】学，北京林业大【dà】学，中国农【nóng】业大学，南【nán】京林业大学，南京农业【yè】大【dà】学，西安交通【tōng】大【dà】学，南京大学【xué】，北京大【dà】学，上海【hǎi】交通大【dà】学，上海大学，华东理工大学，江苏科技大学，福建师范大学，厦门大学，江南大学，武汉大学，中南民族大学等。

专业介绍

工程管【guǎn】理专【zhuān】业是【shì】新兴的工程技【jì】术与【yǔ】管【guǎn】理交叉【chā】复合【hé】性学科。工程管理【lǐ】专业是20世纪80年【nián】代初【chū】改革开放之后，应社会主义建设的需求设立的【de】。近年来，随着全球【qiú】一体化【huà】的发展【zhǎn】，尤其【qí】是中国入世以后，国际【jì】工程项目管理成为热点。

培养目标

工程管理专业培养具备【bèi】管理学【xué】、经【jīng】济学和土木【mù】工程技术的基本【běn】知识，学生在校学习期间【jiān】，要接受工程师和【hé】经济师的基本素质【zhì】训【xùn】练【liàn】，打好工【gōng】程技【jì】术、管理、经济、法律、外语及计算机应用方面的坚【jiān】实基【jī】础。管理学院在对【duì】工程管理【lǐ】专业人才培【péi】养过程中，积极提供相应条件，使学生【shēng】根据【jù】自身【shēn】能【néng】力【lì】，能够攻【gōng】读相关学科专【zhuān】业的双学位和双专业【yè】。

就业方向

毕业生主要适合于从事工程建设【shè】项目【mù】的全过【guò】程管理工作，应基本具备进行工【gōng】程【chéng】建设项目可行性研【yán】究、一般土木工程【chéng】设计和施工建设【shè】、工程建【jiàn】设项目全过程的【de】投资、进【jìn】度、质量控制及合同【tóng】管理、信息管理和【hé】组织【zhī】协调的【de】能力。