茶艺与茶文化专业怎么样_就业方向_主要学什么

高考填报志愿时，茶艺与茶文化专业怎么样、就业方向有哪【nǎ】些、主要学什么【me】是广大考生和【hé】家长朋友们十分关心【xīn】的问题，以下是【shì】相【xiàng】关介绍，希望对【duì】大【dà】家【jiā】有所帮助。

1、培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和茶与茶【chá】文化【huà】等知识，具备茶【chá】叶冲泡、茶艺演示【shì】、茶【chá】叶品质鉴定、茶文化推【tuī】广【guǎng】、茶叶营【yíng】销、茶【chá】馆经【jīng】营与管理等【děng】能力，具有工匠精【jīng】神和信息【xī】素养，能【néng】够从事【shì】茶艺服务、茶文化传播【bō】、茶【chá】叶销售【shòu】、茶事策划、新茶饮服务【wù】、茶旅开发【fā】、茶企管理等工作的高素质技术技能人才。

2、就业方向

本【běn】专业面向茶艺师【shī】、评茶员、营【yíng】销员等职业，茶艺服务【wù】、茶文化传播【bō】及茶叶销【xiāo】售等岗【gǎng】位【wèi】（群）。

3、主要专业能力要求

具有茶艺冲泡及演示、茶席设计、茶会组织能力；

具有茶文化传播与推广、茶健康宣传、茶展会策划的能力；

具有茶叶审评及茶叶评鉴、检验、品控、质量管理能力；

具有茶馆经营与管理的能力；

具有现代茶叶市场营销的能力；

具有茶文化旅游开发及实践的能力；

具有茶饮新产品开发、茶资源综合利用的能力；

具有信息收集、资料整理分析、文案写作、数字技术应用能力；

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

4、主要专业课程与实习实训

专业【yè】基础课程：茶叶基【jī】础知识、茶叶生产与加工【gōng】知【zhī】识、国学修养、商务礼仪、饮茶【chá】与健康、消费心【xīn】理分【fèn】析。

专业核心课程： 中【zhōng】国茶【chá】文化、茶艺、茶叶【yè】市场营销、茶【chá】叶评鉴（审【shěn】评）、茶馆经营与管理、茶席设计与茶会组【zǔ】织、茶【chá】文【wén】化旅游。

实习实训：对【duì】接真实职业场【chǎng】景或工作【zuò】情境，在校内外进行茶艺服务、茶叶营销、茶馆经营【yíng】、茶【chá】文化传播与推广等实训。在【zài】茶馆茶楼、茶叶销售和【hé】专【zhuān】卖【mài】、茶旅【lǚ】游与休【xiū】闲、茶食茶饮【yǐn】、茶文化与【yǔ】会展【zhǎn】企业【yè】等单【dān】位或场所进行茶【chá】艺服务【wù】、茶馆经营管理、茶叶销售【shòu】、茶文化与旅【lǚ】游等岗位实习。

5、接续专业举例

接续高职本科专业举例： 暂无

接续普通本科专业举例： 茶学